Zurrapa de Lomo Colorá Icarben 500gr

A diferencia de la versión blanca, la zurrapa colorá se caracteriza por su adobo tradicional. El lomo de cerdo se cocina lentamente en manteca de cerdo ibérica, pero se enriquece con una selección de pimentón y especias que le otorgan ese color rojizo vibrante y un perfil de sabor más complejo y especiado, sin llegar a ser picante. Es una explosión de matices que transporta directamente a las matanzas tradicionales de la sierra.

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Descripción

¿Qué hace especial a la Zurrapa de Lomo Colorá de Icarben?

La Zurrapa de Lomo Colorá Icarben es, posiblemente, uno de los productos más icónicos de la gastronomía de Benaoján. En este formato de 500 gramos, Icarben nos ofrece la combinación perfecta entre la suavidad de las hebras de lomo de cerdo y la intensidad aromática del pimentón, creando un untable que es un pilar fundamental en la cultura del desayuno andaluz.

 

Versatilidad en tu cocina

Aunque su hábitat natural es un buen mollete tostado o una rebanada de pan de leña, la Zurrapa de Lomo Colorá de Icarben ofrece múltiples posibilidades gastronómicas:

  • Guisos tradicionales: Añade una cucharada a tus potajes o legumbres para aportar una base de sabor ahumado y cárnico inigualable.

  • Tapas gourmet: Sírvela caliente sobre una base de patata panadera o como acompañamiento de unos huevos rotos.

  • Meriendas con carácter: Un bocado energético y lleno de tradición que gusta a grandes y pequeños.

¿Por qué elegir el formato de 500 gramos?

El envase de medio kilo es la elección preferida de nuestros clientes en Moyla. Es el tamaño óptimo para disfrutar en familia durante toda la semana, asegurando que la zurrapa mantenga su untuosidad y aroma desde el primer día. Además, el cierre hermético de su tarrina facilita una conservación higiénica en el frigorífico.