Pata al Horno Icarben

Lo que diferencia a la Pata Asada de Icarben de otros productos similares es el respeto por los tiempos y las materias primas. Cada pieza se hornea siguiendo la receta tradicional de Benaoján, logrando que la carne conserve todos sus jugos naturales. El resultado es un producto cárnico magro, saludable y con un aroma ahumado y especiado que recuerda a los asados de antaño.

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Descripción

¿Por qué elegir la Pata Asada al Horno de Icarben?

La Pata al Horno Icarben es uno de los tesoros mejor guardados de la gastronomía malagueña. Elaborada a partir de jamones de cerdo seleccionados, esta pieza se somete a un proceso de asado lento que garantiza una textura tierna en su interior y un exterior lleno de sabor gracias a su cuidada combinación de especias naturales. Es la solución perfecta para quienes buscan la calidad de un asado casero sin pasar horas en la cocina.

 

¿Cómo preparar y servir la Pata al Horno?

La versatilidad es la mayor virtud de este producto. Al venir ya cocinada, las opciones son infinitas:

  • Corte fino para charcutería: Sírvela en lonchas muy finas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal gorda para un aperitivo de diez.

  • Bocadillos y Tacos: Es la base ideal para un bocadillo caliente con queso fundido o para deshilacharla en tacos con una salsa picante.

  • Plato Principal: Córtala en rodajas gruesas, dales un golpe de calor en la plancha o microondas y acompáñalas con puré de patatas o verduras asadas para una cena completa.

Un producto saludable y artesano

En Moyla seleccionamos la Pata al Horno Icarben porque representa fielmente el compromiso con la alimentación natural. Es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, con un bajo contenido en grasas añadidas, lo que la convierte en una opción ideal tanto para dietas equilibradas como para eventos especiales donde prima el sabor auténtico.