Descripción
¿Por qué comprar la Zurrapa de Lomo de Icarben?
Si hay un producto que define la esencia de los embutidos de la Serranía de Ronda, es sin duda la Zurrapa de Lomo Icarben. Elaborada en el corazón de Benaoján, esta joya gastronómica es el resultado de décadas de tradición familiar, seleccionando los mejores cortes de lomo de cerdo para ofrecer una textura hilada y un sabor profundo que evoca los desayunos de antaño.
¿Cómo disfrutar de tu Zurrapa de Lomo?
Aunque es la reina indiscutible del mollete antequerano o el pan de pueblo tostado, la versatilidad de este producto te permite innovar en la cocina:
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Base para tostas: Combínala con un toque de pimentón o huevo escalfado.
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Rellenos: Úsala para enriquecer croquetas caseras o empanadillas con un extra de sabor cárnico.
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Aperitivo: Sírvela a temperatura ambiente para que la manteca se funda ligeramente, liberando todos sus aromas.
Características del Producto:
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Peso: 500 gramos (Formato ahorro/familiar).
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Origen: Benaoján, Málaga (Icarben).
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Conservación: Mantener en lugar fresco o refrigerado para preservar su textura ideal.
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Sin gluten: Consultar etiquetado (Icarben suele destacar por su compromiso con productos aptos para celíacos).
